LA BIRRA BAR

Bienvenidos a mi nuevo blog donde voy a hablaros de uno de las cosas que mayor placer me producen: COMER HAMBURGUESAS.

Y no solo voy a comentar sobre las hamburguesas que como, he comido y comeré en diversos lugares de la Capital de España, si no también hamburguesas de lugares donde voy viajando a lo largo del año.

Inicio el blog con una de las mejores hamburguesas que he tenido el placer de comer en Madrid:

LA BIRRA BAR

página web La Birra Bar | Hamburgueseria

Al entrar es como cualquier hamburguesería de comida rápida, has de pedir y servirte tú PERO con la salvedad (a parte del precio) que te sirven carne de verdad.

Hay dos restaurantes de la cadena Birra Bar en Madrid:

• Calle Postas, 12 (al lado de Plaza Mayor)
• Calle San Jerónimo, 3 (más cerca de Sol)

Probé la doble de cebolla, con la carne esmashada súper sabrosa y una cantidad ingente de cebolla pochada, como para parar un tren. Increíblemente jugosa y el pan...ese pan de PATATA que se deshacía en la boca pero no en tus manos, aguantando el increíble peso de la carne, el queso fundido y la cebolla pochada que supuraba por todos sus costados sin desmigajarlo ni un poco.

Las patatas fritas aguantaron calientes el tiempo que estábamos comiendo la hamburguesa y eran adictivas. La ración suelta de patatas fritas es bastante grande (una bandejita).

Le pongo un 10/10 no solo por la hamburguesa, su sabor y la cantidad de ingredientes. También por la atención de los camareros. En especial una chica increíblemente maja que fue súper deferente con nuestros hijos (éramos 3 familias con niños) y amable hasta decir basta.

Un lugar que no dudaría en volver una y otra vez.